Carbassa i Carbassó (Cucurbita maxima y moschata; Curcubita pepo)
Clima i terreny
Pràcticament tots el climes son aptes per al cultiu de la carbassa, sempre que la situació sigui assolellada i protegida del vent, no té especials exigències respecte del terreny , una fertilització adient dona un resultat de qualitat.
Reproducció
Es poden sembrar les granes directament a l’hort, la sembra serà el mes d’abril per les carbasses i el juliol pel carbassó, es planten unes tres granes per forat i separats entre els de 1 a 2 metres i deixar una sola planta per forat.
Cura
Aclarir i esporgar les fulles i rec abundant
Fertilització
Abans de plantar adobar convenientment, de manera que siguem respectuosos amb el medi ambient, atès que un sol ben composat no necessita cap additiu, ni mineral ni químic, per ser fèrtil.
Producció
Carbassa 10 kg/m2 i carbassó 5 kg/m2